5月初，云南大麥進入了收獲期，位于嵩明縣小街鎮的云南省農科院嵩明科研試驗基地里，農戶們正忙著搶收成熟的大麥。“這塊面積僅15畝的田里種著100多個大麥和青稞的新品種和新品系呢！南方8個省份的大麥和青稞品種區域試驗都在這里進行，云南品種的產量居區試品種的第一名，區試前6名中就有4名是云南品種。”國家大麥青稞產業技術體系西南區育種崗位科學家、云南省農科院生物所大麥專家曾亞文研究員自豪地介紹。
“云飼麥1號”、“云啤11號”、“云啤2號”……近年來，曾亞文及其團隊利用云南獨特的生態條件，創新育種方法，將大麥育種周期由6年以上縮短為2年，培育出5個大麥新品種，其中3個獲新品種保護權，占全國同期授權大麥品種的17.6%。團隊構建起大麥夏繁基地，協助5個省大麥夏繁1.2萬份，加速了全國大麥的育種進程。我省2013年高產創建的7個大麥主導品種中，“云啤2號”、“S-4”和“澳選3號”為西南育種崗位育成。同時，團隊選育的大麥新品種還被云南有關單位用于在騰沖、玉龍、香格里拉等地建立6個大麥高產創建示范基地，均獲得較高產量，輻射帶動作用明顯。
“云南大麥不僅產量高，增產效益顯著，而且綜合利用的多樣性居全國第一。”曾亞文介紹，云南大麥在煙草、啤酒、飼料和功能食品四大產業的綜合利用上做得都很好。例如，以啤酒大麥和飼料大麥為主在全省示范推廣烤煙—大麥輪作技術，每年增加經濟效益上億元。
記者 陳云芬 云南日報
