
孟連縣推廣標準化種植,實現量質齊升——做好精品咖啡 煥發產業活力
又是一年咖啡紅,孟連傣族拉祜族佤族自治縣勐馬鎮的半山坡上,一顆顆咖啡豆綴滿枝頭,咖農們正忙著采收。
勐馬鎮帕亮村的咖啡加工廠里,一臺臺自動化精品咖啡加工機器開工運轉……孟連開啟了新產季的咖啡生產加工。“今年孟連咖啡豆成熟較早,從10月底我們就開始加工,現在每天的鮮果收購量都在增加。這個產季,我們廠鮮果加工量預計會達到6000多噸。”該咖啡加工廠負責人金濤介紹。
帕亮村種植咖啡已有30多年歷史,目前咖啡種植面積5000多畝,涉及農戶350多戶。一直以來,當地群眾以傳統模式種植咖啡,咖啡豆的品質難把控,價格受市場波動影響較大。如何讓老產業煥發新活力,促進咖農收入持續穩定增長?近年來,孟連縣把咖啡產業列為高原特色農業進行重點培育和建設,依托獨特的自然資源和區位優勢,全力打造“精品咖啡第一縣”品牌,通過實施中低產咖啡園改造、咖啡品種更新、咖啡廠改擴建等工程,有效提升了咖啡豆的產量和質量。同時,孟連縣組織企業參加省內外各類展會及咖啡賽事活動,做好精品咖啡,提升產業附加值。
帕亮村咖啡加工廠積極響應。2022年,加工廠對300畝咖啡園進行了改造,同時對500畝集中連片咖啡園進行標準化種植,有效提升了咖啡豆的產量和品質。“通過改造提升和標準化建設,畝產增加了300公斤左右,鮮果質量也提高了,精品率很高。”金濤說。
“咖啡地改造以后,我們的咖啡果結得更多了,品質也更好,收入也增加了。”帕亮村娜哈村民小組咖農娜努高興地說。
在對種植環節進行優化的同時,孟連縣幫助咖啡加工廠進行改造提升。2011年至2023年,帕亮村的咖啡加工廠先后投入1000多萬元建設自動化精品咖啡生產線,通過增設環保設備、抖篩機、色選機等,提高了咖啡加工精品率。“通過機器自動化篩選,生產出的咖啡精品率達到80%以上。”金濤介紹。
孟連縣引導企業走“精品咖啡”路線,打造咖啡文化,全力推動一二三產業融合發展,促進咖農增收,助力鄉村振興。截至目前,孟連縣咖啡種植面積達11.06萬畝,投產面積10.69萬畝。2022年至2023年產季,咖啡豆產量達1.01萬噸,咖啡精品率達56%。(記者 胡梅君 通訊員 巖三卡 謝鑫瑩)