元陽縣立足資源稟賦，做強品牌貫通產業鏈條——
深耕“土特產” 拓寬致富路
夏日清晨，走進位于元陽縣新街鎮的馬龍河陸基圓池養殖示范園，上百個排列整齊的池子里魚兒正躍起搶食，水花四濺。
“目前鱸魚已經分批上市，按照預估，156個池子可為村集體、企業、農戶、萬元以下收入群體帶來約1400萬元的收益。”元陽縣農科局水產站站長王文華介紹，通過該基地的輻射帶動，目前元陽已建成陸基圓池、集裝箱養殖池728個，配套建成魚制品精深加工廠，設施漁業蓬勃發展。
“一條魚”的蓬勃發展，是元陽縣深耕“田米魚蛋林，菜果藥草石”“十個一”“土特產”產業鏈的一個縮影。近年來，當地立足資源稟賦，深挖“土”的優勢，做足“特”的品牌，貫通“產”的鏈條，著力打好基地、科技、質量、營銷“四張牌”，實現特色產業發展與世界文化遺產紅河哈尼梯田保護的雙推進、雙豐收。“土特產”成為帶動群眾增收致富、促進鄉村全面振興的重要引擎。
夯實基礎貫通富民產業鏈
今年枇杷產季，南沙鎮呼山村的枇杷因個大飽滿、香甜爽口受到消費者的青睞。“枇杷產業的從無到有、從弱到強，見證了呼山的發展。”看著環繞村子的萬畝枇杷樹，呼山村黨總支書記羅華感慨道。
“過去誰能想到，我們這個窮山窩還能種枇杷。”羅華說，因為地處干熱河谷，呼山村生態脆弱、土地貧瘠，“水在山下流，人在山上愁”的區域性、工程性缺水問題長期制約著呼山片區的發展。
為破解這一難題，元陽縣各級黨委、政府整合項目資金，啟動實施河庫連通、農網改造、路網通村等工程，持續加強農業生產基礎設施建設，為枇杷產業的發展創造了有利條件。
在此基礎上，呼山村大力培育農村致富帶頭人，以“頭雁效應”激發“群雁活力”，并在產業發展中通過黨組織領辦合作社的方式，把公司與合作社、合作社與農戶“綁”在一起，確保特色產業健康發展、持續向好。目前，呼山村發展枇杷種植2.8萬余畝，880戶農戶主動參與種植，帶動全村96%的農戶增收，輻射帶動4000余名群眾增收。
以枇杷產業發展為代表，近年來，元陽縣推行“黨組織領辦+致富帶頭人帶領+合作社運營+農戶參與”的產業發展模式，發展荔枝、釋迦果等特色水果18.81萬畝，砂仁、黃精等中藥材9.35萬畝，稻魚鴨綜合種養9萬余畝，帶動20余萬名群眾融入產業鏈、利益鏈。將政策、資金向龍頭企業和種植、養殖大戶傾斜，全縣32個龍頭企業、421個合作社、33個家庭農場累計帶動17.4萬名脫貧群眾持續增收。
元陽縣搶抓國家鄉村振興重點幫扶縣政策機遇，與高等院校、科研院所團隊合作，引進華大基因、前方科技等科研單位，聚合力量做好良種培育、新型肥藥、綠色防控等技術攻關，培育白肉枇杷、多寶茄樹、水果木薯、熱區草莓等優質品種，開發復合微生物菌劑等關鍵技術31個，轉化應用科研技術成果7項。
農業科技成果的持續轉化利用，為元陽縣特色產業的提質升級提供了堅實支撐。香蕉、枇杷畝產分別提高120公斤、100公斤。通過推行稻魚鴨綜合種養模式，推廣云秈650優質稻、金元鲃、“云品鴨”新品種，梯田畝均產值提高到1萬元左右，實現哈尼梯田“千斤糧、百斤魚、千枚蛋、萬產值”的綜合效益。
擦亮名片品牌強農結碩果
“我們的紅米都來自哈尼梯田，沒有用過化肥、農藥，極具營養價值，是老少皆宜的優質天然食品。”在新街鎮麻栗寨村，本地主播何春梅正背著背簍在田埂上直播。因為是家鄉的土特產，何春梅介紹起來語氣自信且非常熟練。她的介紹吸引了許多網友的關注，收獲了百余萬名粉絲。短短2個月時間，她便在直播間賣出3000多單共1.8萬余公斤紅米。
“家鄉不缺好東西，就拿紅米來說，不拋光、打蠟，所有種植環節都是人工進行，蛋白質、氨基酸、維生素的含量都很高。”何春梅說，如今丈夫、侄兒都加入了直播，幫助拍攝、發貨，希望通過自己一家人的努力，能有更多的人了解、關注哈尼梯田和相關產品。
依托世界文化遺產紅河哈尼梯田的影響力，近年來，元陽縣線上、線下協同發力，成立云上梯田電子商務有限公司，與淘寶、抖音、京東等20余家電商平臺合作，搭建直播帶貨、全員微小店等電商服務平臺，孵育銷售網店160余家，為本地名優產品進一步打通了創新、高效的流通渠道，有效推動特色產業轉型升級和農文旅融合發展。
線下，元陽縣借助中信集團、東西部協作對口幫扶開展消費扶貧項目，舉辦產銷對接會、農產品推介會，積極參與南博會、昆交會、廣交會等大型展會，發展訂單大戶，提升品牌知名度和影響力。2023年，實現梯田紅米及系列產品銷售額7840余萬元，熱區水果產值4.17億元，茶葉產值3800萬元。
為讓“土特產”以更優的品質和更良好的形象走向更廣闊的市場，元陽縣將“三品一標”等品牌認定貫穿產業發展全過程，先后打造梯田紅米、梯田魚、梯田鴨、梯田茶等梯田系列特色農產品品牌。制定梯田紅米發展規劃、梯田紅米種植標準等系列文件，促進了梯田紅米的規范化種植。建立梯田鴨產品追溯體系，建成了全國第一條留胚紅米生產線，完成12個綠色食品認證，成功推出紅米糊、紅米茶、紅米酒等27個梯田紅米系列有機產品。
品質與品牌的雙輪驅動下，梯田紅米成功入選全國“土特產”推介名錄、榮獲“中國好糧油”“云南六大名米”等稱號，元陽縣獲評“中國生態紅米之鄉”，云霧茶獲批國家地理標志證明商標……一項項榮譽的取得，標志著元陽縣走出了一條經濟效益、社會效益、生態效益三贏的特色產業發展新路子。2023年，該縣農村居民人均可支配收入13362元，同比增長8.7%；脫貧人口和監測對象家庭人均純收入15507元，同比增長17.15%。
基層說
在黨委、政府的大力支持下，梯田邊“一條魚”產業通過推廣“集裝箱+陸基圓池+稻田養魚”綠色健康水產養殖模式，建成了全省最大規模的集裝箱、陸基圓池養殖產業園區，走出一條現代化、設施化、智能化高質量漁業發展路子。下一步，公司將一如既往開展稻漁綜合種養，發揮梯田資源優勢，挖掘哈尼梯田的品牌價值，大力探索推廣稻魚鴨綠色高產高效綜合種養循環經濟模式，促進農民增收致富，助力鄉村振興。
——呼山眾創農業開發有限公司副總經理張正雄
過去村里年輕人大多常年在外務工，雖然能賺錢，但無法兼顧家庭。在黨委、政府的幫助和村里種植大戶的帶動下，家里開始接觸枇杷種植，整個過程由合作社統一進行施肥管理、病蟲害防控、技術指導、采購銷售，在種苗供應、技術培訓、銷路搭建、資金兌付等方面也給了很好的保障，讓我們輕松上手了這一相對陌生的產業。如今家里種植的20畝枇杷每年都能帶來15萬元左右的收入，在家門口也能照顧老人和小孩，生活有了很大改善。
——南沙鎮呼山村村民王盛光
短評
元陽縣因地制宜深挖地方特色，從“土特產”基地、科技、質量、營銷等多方面入手，努力把好資源變為好產品，把好產品變為好品牌，以農戶實實在在的獲益解決了農村空心化、世界文化遺產保護等諸多難題，其在產業布局、發展定位、營銷模式等方面的諸多探索值得其他地區借鑒。究其根本，做好“土特產”文章，是元陽縣特色產業的發展秘訣。通過深入挖掘適宜本地種植的特色水果、梯田紅米、稻魚鴨綜合種養等產業潛力，并以此強鏈條、搭平臺、聚項目、建集群，推動實現最佳的資源利用和經濟效益。依托良好的產業基礎和世界文化遺產紅河哈尼梯田，當地還從觀光旅游打造、民族風俗挖掘上入手，創新推出一批具有本地特色的新產業、新業態，盤活更多鄉村的“沉睡”資源，讓來自鄉土的特產更具發展后勁。（記者 黃翹楚）
