西南邊陲、瀾滄江畔，臨滄市臨翔區圈內鄉云佳咖啡莊園內，游客們品味著手中的咖啡，欣賞著瀾滄江的美景。不遠處的咖啡基地里，綠葉搖曳，咖農穿梭其間，熟練地采摘著成熟的咖啡果。
23.37萬畝咖啡產業基地，覆蓋8縣（區）50個鄉鎮、5.6萬戶農戶，形成鎮康縣、云縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣、臨翔區、永德縣5個縣（區）集中種植區，咖啡精品率達18.15%，咖啡有機認證1.75萬畝，綠色認證1.42萬畝。近年來，臨滄市抓住咖啡價格上漲、國內消費興起的機遇，提出了以提升品質為核心、以精品化為方向、以精深加工為突破口的發展路徑。如今，臨滄市咖啡種植成為農民的新追求，建設咖啡莊園成為招商引資的新熱點，臨滄咖啡產業漸成氣候。
云南鎮康哈里咖啡莊園有限責任公司是國內首個“文化觀光型”智能化咖啡流量工廠。公司旗下的哈里咖啡莊園將智慧農業數字化科技應用于咖啡產業鏈各個環節，建立信息化平臺，進行精準決策，并利用大數據分析和人工智能優化流程，配套咖啡水肥一體化灌溉工程，建成1.5公頃苗圃基地。如今，“哈里”牌商標產品已在國內外多個平臺上架，實現了“從種子到杯子”的全過程發展，公司正致力于打造世界級咖啡品牌。
永德歸亞咖啡莊園有限公司通過“公司+合作社+基地+農戶”的經營模式，引領農民“抱團”致富。在種植生產質量上，對農戶提出高標準規范種植的要求，采用“以蟲治蟲”防害，每個自然村都有管理責任人，在生產加工過程中層層把關，確保產品出廠合格率達到100%。2023年，公司利用天衛農業蔬菜合作社帶動脫貧戶696戶種植咖啡，并吸納家境困難農戶參與務工，切實提高了他們的收入。
雙江榮康達烏龍茶莊園在咖啡產業上也大放異彩。雙江榮康達以引進國外優質咖啡品種，在耿馬傣族佤族自治縣孟定鎮育苗，建成1300畝高標準水肥一體化有機咖啡基地，聘請國內專家做技術總監。公司通過宣傳培訓，聯農帶農成效顯著，帶動周邊自然村擴大咖啡新植面積，提供優質咖啡苗和有機肥，開展技術培訓，與沙河布京村建立合作關系，促進咖旅融合，全年累計接待旅游觀光游客10萬余人次。
在云縣栗樹彝族傣族鄉，咖啡產業讓這個曾經貧困的鄉鎮煥發出新的生機。栗樹鄉瀾滄江畔山高坡陡，產業結構單一，然而這里獨特的自然條件很適合咖啡生長。自2011年以來，小粒咖啡在這里大面積種植，忙蚌村、大村、滿富山村和大田山村等村寨通過咖啡種植拓寬了增收渠道。如今，栗樹鄉咖啡園面積達1.32萬畝，咖啡鮮果產量5000余噸，咖啡樹成為群眾的“致富樹”。
臨滄咖啡以精品化的品質和獨特的莊園經濟模式，成為咖啡業界尋豆師的理想地、外商投資的熱土和全省咖啡產業的生力軍。主推“咖啡+”三產融合發展模式，臨滄精品咖啡莊園正在成為咖啡體驗、咖啡游學、咖啡文創、咖啡科研的熱門目的地，拉動接待游客20余萬人。此外，臨滄市發揮獨特的光熱水土等資源優勢，推進新品種連片化推廣、綠色化種植、標準化加工、精品化打造，不斷擦亮“中國精品咖啡豆示范區”“云南精品咖啡核心產區”金字招牌，讓咖啡產業步入發展快車道。（記者 李春林 隋鑫 李彤）
