近年來,石屏縣聚焦建設全國重要的豆制品生產研發和深加工中心目標,推動豆制品產業品牌化、標準化、高端化發展。在城東鮮豆腐園區,已建成標準化廠房12.5萬平方米,吸引35家企業入駐。2024年,全縣豆制品產量達47萬噸,產值60.1億元,穩定帶動1.7萬人就地就近就業。記者 雷桐蘇 攝