原標題：送你一份養(yǎng)生寶藏——有一種叫云南的生活之365天
在臨滄市永德縣的低熱河谷間
生長著一種不起眼的果實——訶子
當?shù)厝擞H切地稱它為“金訶”
它是一味傳承千年的中藥材
更是一口咬下、回甘無窮的“時光蜜果”
訶子青果 蔣新國 攝
訶子是我國重要的中藥材，在傳統(tǒng)醫(yī)學中，訶子有良好的利咽、止瀉、止咳等功效。
蔣新國 攝
永德縣是我國訶子的主要產(chǎn)地。據(jù)《永德縣志》記載，永德縣的訶子曾作為中藥材收購供應全國的中藥材市場，而永德縣當?shù)厝罕娨灿袑⒃X子制成果脯進食的傳統(tǒng)。
訶子果脯 蔣新國 攝
未完全成熟的訶子青果，初嘗青澀，片刻之后一股清甜緩緩涌上喉間，用訶子制成的飲料訶子汁同樣深受當?shù)厝讼矏邸Ｈ缃瘢赖乱殉蔀槿珖ㄒ坏脑X子飲料生產(chǎn)基地，年銷量穩(wěn)定在5000噸，年產(chǎn)值達5000萬元。
蔣新國 攝
從一味藥材、到一瓶飲料
再到一個產(chǎn)業(yè)
訶子正成為永德鄉(xiāng)村振興的
“金色引擎”
指導：中共云南省委宣傳部
出品：云新聞云報公益廣告融媒體工作室
統(tǒng)籌：張俊輝
編輯：蔡飛
美編：林顯富
資料：永德縣融媒體中心（楊代富 蔣新國）
