
原標題:德宏舉行咖啡采摘大賽
11月22日上午,“有一種叫云南的生活”2025年云南德宏“瑞吉杯”咖啡采摘大賽暨三角杯測趣味賽在瑞麗市舉行,通過專業化賽事與沉浸式體驗,全方位展現德宏咖啡產業的蓬勃生機與文化魅力。
采摘大賽設專業組、社會組、兒童組,100名選手分區競技。賽場上,選手們手持采摘籃穿梭于咖啡林中,爭先摘取成熟漿果。在三角杯測趣味賽中,咖啡愛好者通過專業品鑒流程,從干香、濕香到入口的酸度、醇厚度逐層解析,精準辨別德宏不同品種及處理法的風味差異。

經過激烈角逐,來自瑞麗農場的選手喊靜憑借嫻熟的技巧贏得專業組一等獎。喊靜表示,種植咖啡20多年了,年增收上萬元,今年種的咖啡產量、質量更勝以往,價格也好。“這是我第一次親手摘咖啡豆,感覺非常有趣!”兒童組第一名明雄哲高興地說,活動很有意義,他還從中學到了咖啡的相關知識。

此外,活動現場提供了現磨精品咖啡品鑒服務,德昂酸茶、米酒、咖啡綠葉宴等特色農產品琳瑯滿目,讓游客朋友們流連忘返。

據悉,德宏作為中國大陸種植咖啡最早的地區之一,已建成8.17萬畝種植基地,實現農業產值2.64億元,形成了從“種子到杯子”的全產業鏈體系,咖啡產業持續向精品化、高附加值方向邁進。“有一種叫云南的生活”,是山水間的詩意棲居和煙火里的愜意時光,更是產業與生活交融的美好圖景。而德宏咖啡,正是這種生活最鮮活的味覺表達,成為“云咖”名片的重要元素。
云南日報-云新聞記者:管毓樹 通訊員:王磊 曹再會
編輯:黃世俊(管毓樹)